bakingworld.blogg.se -

Chokladtårta

Publicerat 2014-03-09 21:33:02 i Tårtor

Jag var bjuden på lunch hos en kompis i tisdags. Jag vet att hon älskar choklad och tårtor. Jag har alltid önskat göra en choklad tårta, fyll med m&m.

Det här var perfekta tillfälle att baka en sådan tårta till.

Tårtan innehåll chokladbotten, chokaldkräm, täckt med chokladkräm. Dekorerat med kitkatt på sidorna och fylld med m&m.

Hoppe u like it! :)

Direktlänk, 1 Kommentarer

Tack 2013

Publicerat 2014-02-16 23:16:40 i Tårtor

Innan julledigheten började bjöd jag mina kollegor på en liten tårta som de hade väl förtjänat. De hade jobbat så hårt under året.

Här kommer bilderna, hoppas ni gillar de! :)

Ljus botten, hallonmousse och glasskräm med chokladbitar, spacklat med grädde, täckt med sugerpast.

Direktlänk, 0 Kommentarer

Musse pigg tårta

Publicerat 2014-01-12 23:18:44 i Tårtor

Syrrans äldsta son fyllde 3år under oktober månad. Så klart ställer moster upp och bakar tårta.

Fyllningen skulle vara ananasmousse och glasskräm.

Direktlänk, 0 Kommentarer

Bostadsförening 10år

Publicerat 2013-12-17 00:01:28 i Tårtor

I somars fick jag äran att göra tårta till vår bostadsförening som fyllde 10år.

De ville ha 4 tårtor, alla tårtor skulle ha samma smak. Smaken blev vaniljgrädde och hallonmousse.

Jag fick fria händer med dekorationen, här kommer lite bilder på tårtorna.

Hoppas ni gillar de :)

Direktlänk, 0 Kommentarer

Chokladrulltårta

Publicerat 2013-07-19 01:12:00 i Recept

För några veckor sedan blev jag sugen på att göra en rulltårta. Då var det bara att sätta igång.

Varje gång jag har gjort rulltårta brukar fyllningen vara sylt. Men denna gång ville jag pröva på något nytt. Den skulle ge en smak av tårta men inte vara så mättande

Rulltårtan skulle ha choklad smak, innehållet skulle vara chokladkräm med färska jordgubbar.

Receptet som jag använder mig av till rulltårtan tillhör mat med susse (http://www.matmedsuss.se/)

Rulltårta:

3 ägg

1,5 dl strösocker

3/4 dl potatismjöl

0,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 250°C. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda potatismjöl, vetemjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner blandningen i ägg viset. Rör om försiktigt. Bred ut smeten på ugnsplåt med bakpapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Sockra ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan upp och ned på bakpapperet. Pensla med kallt vatten på papperet som kakan har gräddats på och dra försiktigt loss det. Låt kakan svalna under en handduk.

Chokladkräm:

1 dl kakao

1 dl socker

3 dl grädde

Blanda ihop kakao och socker. Häll i grädde och rör ihop. Ställ i kylskåpen i 30min så att kakaon och socker löses upp i grädde. Vispa fluffig.

Dekorera med färska jordgubbar.